Almás-fahéjas muffin 

Hozzávalók (12 db):

• 1 db érett banán
• 1 db nagy alma
• 2 db tojás
• 150 g zabpehelyliszt
• 1 dl növényi tej
• 2 evőkanál kókuszolaj
• 1 teáskanál fahéj
• 1 teáskanál sütőpor
• mazsola ízlés szerint

Elkészítés:

A banánt pépesítem, majd belekeverem a tojásokat, a tejet és az olajat.

Ehhez hozzáadom a lereszelt almát és a fahéjat, majd beleforgatom a lisztet, illetve a sütőport is.

A masszát muffinformákba adagolom, és megszórom mazsolával a tetejét.

Előmelegített sütőben, 180 fokon 20-25 percig készre sütöm.

Ez egy gyors, elronthatatlan és könnyed recept.

A receptet készítette: Tamásynè Farkas Bernadett 
A recepteket videó formájában Berni TikTok-csatornáján követhetitek (Anyaszívvel-TikTok).

Hogyan egyen almát a baba biztonságosan? (Hozzátáplálási tanácsadói ajánlás)

Az alma az egyik leggyakrabban kínált gyümölcs, de keménysége miatt fokozott figyelmet igényel a hozzátáplálás során. A fulladásveszély (úgynevezett mogyoró-szabály) elkerülése érdekében az alábbi formákban javasolt adni:

• Reszelve: Ez az egyik legbiztonságosabb megoldás; adható magában, joghurtba keverve, tésztákba, vagy süteményekbe cukorhelyettesítőként is.
• Párolva: Célszerű annyira megpuhítani, hogy két ujjunkkal könnyedén szét tudjuk nyomni.
• Szeletekben: Kizárólag olyan vékonyra vágva (például hámozóval), ami azonnal eltörik a baba szájában.
• Egészben: Meghámozva is adható, mert így nem tud nagyobb darab letörni belőle, de fontos figyelni, mert a metszőfogakkal vagy az ínnyel a baba képes lehet darabokat kimetszeni a puhább húsú almákból.

Fontos biztonsági szabály: Almacikkeket vagy hasábokat nyersen soha ne adjunk a babának, mert ezekből mogyoró nagyságú, kemény darabok törhetnek le, ami veszélyes lehet. Ügyeljünk rá, hogy a gyermek soha ne egyen almát futva, játék vagy mászkálás közben!

Viktor Adrienn - Hozzátáplálási tanácsadó (CCFC)