Gofri recept
Könnyen elkészíthető, puha állagú gofri, amely babáknak és az egész családnak is ideális reggeli vagy uzsonna. Gyümölcsökkel, fűszerekkel vagy magkrémmel könnyedén személyre szabható. Hozzáadott cukor nélkül.
Gofri recept
Nagyon könnyű, egyszerű és finom receptet hozok ezúttal.
Hozzávalók:
- 2,5 bögre hideg víz
- 3 bögre gluténmentes zabpehelyliszt
- 1 db banán
- 1 g gluténmentes sütőpor
- 1 g őrölt fahéj
Elkészítés:
A hozzávalókat összeturmixoljuk, majd a masszát gofrisütőben kisütjük. Minden sütés előtt szükséges a sütőt ecsettel vékonyan átolajozni.
A gofrik a sütőben körülbelül 1 perc alatt készre sülnek. Kihűlés után gyümölcsökkel vagy lekvárral tálalhatók.
A receptet készítette: Tamásynè Farkas Bernadett
Hogyan lesz a desszertből teljes értékű ebéd?
Sokan azt gondolják, a gofri csak egy édes uzsonna lehet, pedig egy kis kreativitással igazi tápanyagbomba válhat belőle a hozzátáplálás kezdetétől.
1. Mi legyen a feltét?
Ahhoz, hogy a gofri ne csak gyors szénhidrát legyen, válassz mellé valamilyen fehérjét és egészséges zsírt.
- Édes verzió: Cukros lekvár helyett használj 100%-os gyümölcstartalmú lekvárt, cukrozatlan mogyoróvajat, mandulavajat vagy natúr görög joghurtot bogyós gyümölcsökkel.
- Sós verzió: A gofri tésztájába is reszelhetsz cukkinit vagy répát, a tetejére pedig kerülhet avokádókrém vagy túrókrém. Elkészíthető az igazi magyar körözött is, ami megfelelő ízesítéssel(édes paprikával, kevés sóval) bevezetheti a babát a magyaros ízvilágba.
2. Hogyan tálald?
A gofri kiváló BLW vagy már darabos étkezést folytató babáknak. Puha, de van tartása, így a baba könnyen gyakorolhatja rajta a rágást.
Tipp: Ha még nagyon az elején tartotok, vágd a gofrit ujjnyi vastagságú csíkokra (hasábokra), mert a tenyerükkel még így tudják a legkönnyebben megragadni.
Teheted tányérra vagy tányéralátétre is.
2026.01.23
16:03
A bolognai spagetti az egyik legismertebb tésztaétel, amely megfelelően elkészítve már kisbabáknak is adható. A fűszerezéstől nem kell megijedni, csupán a só mennyiségére érdemes odafigyelni.
2026.01.01
00:33
A lencse kifejezetten jó alapanyag a babák számára a hozzátáplálás során – megfelelően elkészítve és az életkornak megfelelő formában.
2026.01.28
12:51
A kifli csücsök gyakran az első ételek egyike. Mi lenne, ha azt mi magunk készítenénk el? Így garantáltan adalékmentes lesz és a tejmentesen diétázó baba is fogyaszthatja.
2026.01.13
22:24
A túrógombóc egy klasszikus közép-európai édesség. Glutén, tej és tojásmentes változata könnyedén elkészíthető.
